2013/02/20

[分享] Oliver的 "外食"--美國市售嬰兒副食品

雖然我自認算是個很認真做副食品的媽媽, 但偶爾還是會有一兩天倦怠, 冰箱來不及補食材, 或是出門玩不方便帶自製食品的時候, 再加上媽媽本人我對食物有著高度好奇心 (笑), 所以我家一直以來也都有準備市售的有機嬰兒副食品, 這裡就來跟大家分享一下Oliver目前吃過的 "外食" 吧!

先說廠牌, 就我所知, 目前美國市面上標榜有機且有經過Non-GMO (非基因改造) 認證的嬰兒副食品有三家: Earth's Best, Plum Organics, 跟Happy Baby; 另外, 這三個牌子也都標榜無糖, 且沒有添加任何人工調味跟防腐劑, 在吃這方面像我一樣龜毛的媽媽應該會覺得比較放心些. XD

PS. 其實我一直覺得疑惑的是, USDA認證的有機標準應該就已經包括了非基因改造, 不知道為什麼還要多一個非基因改造的認證標準, 難道是把關的嚴格度不同嗎?Anyways, 有興趣的人可以去 這個網站 查哪些市售食物有經過非基因改造的認證.

Earth's Best: Oliver目前只吃過他家的Rice Cereal (米精) 跟黑棗泥 (1st stage). 因為沒吃過別家的米精, 也無從比較起, 不過我有朋友提過台灣某些牌子的米精人工香味蠻重的, 我覺得Earth's Best的米精吃起來沒有這個問題, 應該是蠻天然的. 這家baby food有出玻璃罐裝的也有出鋁箔包裝, 口味選擇應該是最豐富的一家, 玻璃罐頭沒吃完的話放冰箱應該可以放個兩三天 (沒被口水污染到的話), 鋁箔包裝的話開封要在24小時內吃完喔!

Plum Organics: 這家的我們試過幾種六個月以上適用的 2nd stage blend. 印象最深刻的就是其中 Broccoli and Apple 口味很酸, 酸到Oliver吃第一口就整個臉都皺起來了! 在試吃了四五種不同口味之後, 我發現雖然隨著食材不同的確是有些許不同的味道, 但整體來說, 不管哪個口味幾乎都大同小異, 看了一下成分, 原來大部分都是有加濃縮檸檬汁的, 難怪那麼酸, 味道又很像! 不過回頭想想, 這些食物既然不加糖又不添加人工防腐的話, 就只能把它盡量做得酸一點來加長保存期限了. 如果怕太酸寶寶不能接受的話, 可以選有加榖物的口味 (如: Sweet Potato Mango and Millet), 或是有含甜味比較重的水果口味 (如: Pumpkin and Banana)

另外, 這家八個月以上適用的3rd stage選擇很少, 只有五種口味, 算是美中不足的地方 (我也買了幾包但都還沒試過, 等試過後再來update一下!); 不過到寶寶八九個月之後, 其實小兒科醫生都建議只要寶寶沒有吞嚥困難的狀況發生, 就盡量讓寶寶試著跟大人吃有點口感的食物, 食物越少後製越好!

Happy Baby: 這家的Oliver目前吃過一包3rd stage (七個月以上) 的 Gobble Gobble, 還有幾包2nd stage的在櫃子裡還沒開封. Gobble Gobble 成分裡有很多種蔬菜, 主要蛋白質來源則是火雞肉, 但我不得不說, 這連已經很不挑食的Oliver都不喜歡吃, 讓我有點驚訝, 看他吃得這麼難過, 我忍不住也舀一口吃吃看....我不知道該怎麼形容那個味道還有口感, 不過還真的是有點噁, 我完全能理解為什麼我兒子不吃 =.=

據說Happy Baby在2012年才改了3rd stage口味的配方, 我看Amazon評價裡, 很多媽媽也提到說原本寶寶很愛吃, 結果換了新配方之後完全不能接受, 看來不是只有我家Oliver嫌棄它啊!!

Sprout: 這家的baby food也是有機的, 但沒有Non-GMO認證, 口味選擇很多, 目前Oliver大概吃過3rd stage (八個月以上) 的三四種口味. 純就口味來說, 這家的食物是我覺得最好吃的, 除了清淡一點, 基本上跟大人吃的沒有太大差別. 不過, 要做得這麼好吃, 當然成分是有玄機的, 第一是它跟上面的比起來, 油量就多了一點, 再仔細看一下成分表, 就會發現3rd stage普遍比上面三家baby food來得 "複雜" 一些; 像是我覺得很好吃的 Minestrone with Beans and Greens, 裡面除了一堆有機豆類跟蔬菜之外, 還添加了起司 (乳製品!); 或是 Oliver一吃到就讚不絕口的 Peach Pumpkin Pie with Graham, 裡面就有椰奶, 楓糖漿, 香草精, 肉桂, 荳蔻 (香料), 難怪吃起來就跟南瓜派內餡沒什麼兩樣啊! 總之, 這家的baby food口味很成熟, 不過美味的代價不見得適合每個寶寶, 我覺得偶爾讓Oliver吃一下, 了解什麼叫做 "美味" 無妨, 但如果你家寶寶有過敏體質的話, 還是小心為妙囉~

另外, 我很喜歡這家3rd stage的包裝, 因為它的包裝本身就是有夾鏈袋設計的, 吃不完直接封起來冰冰箱就好, 不用另外找容器來裝, 很方便!

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至於要在哪買呢? 雖然我一向是Amazon的愛用者, 但Amazon的baby food通常都是同一種口味10包或12包這樣賣以壓低價格成本, 如果你家寶寶平常就是以吃市售嬰兒副食品為主的話, 那這樣買應該是最便宜的; 但如果你只是偶爾想試試的話, 建議選幾種口味買單包裝的就好, 因為每個寶寶接受度不同, 總是要先確定他能吃得習慣. Earth's Best有出 Variety Pack, 裡面含多種口味, 也是個好選擇.

如果你有 ShopRunner 會員的話, 可以考慮drugstore.com, 因為不限金額兩天到貨免運費, 我通常都是趁e-mail有收到15% off或20% off的時候選幾包想要的購入. (現在到2/23為止有15% off)

不過重點來了, 在網路上購買 baby food 爸媽收到貨後請一定要小心檢查! 因為我曾在Amazon的Earth's Best評價裡看到某些媽媽們提過玻璃罐裡有出現不明白色物質, 疑似黴菌; 我自己在drugstore.com上訂過兩次 baby food, 第一次包裹來的時候裡面有其中兩包破掉, 內容物把整個包裹弄得黏答答的, 第二次發現其中一包已經過期, 雖然在我寫信去給客服後 (註), 立刻拿到退款, 但連我老公都說, 要是他絕對不會想到要去檢查, 所以在此特地提醒大家, 因為我想一定也有爸媽會忽略掉這個小細節!!

我想, 在網站上買食品就是有這個風險, 因為他們存貨量大的關係, 通常不會是最新鮮的, 也無法在出貨前一一去檢查, 只好自己多小心; 如果有這個疑慮的話, 就只好在店面買, 自己挑過最放心 不過單價也會比較高, 所以我大都趁 Babies "R" Us有10包10元促銷的時候才會買.


下次再來分享市售嬰兒零食!! (果真是自己很愛吃的媽媽 -->無誤!)



註: 在第二次收到一包過期嬰兒副食品的時候, 我立刻寫了一封義正嚴詞的信去給drugstore.com, 希望他們能加強品管, 因為畢竟是嬰兒要吃的食物, 還跟他們說希望我的feedback可以讓其他寶寶免於吃到不安全食物的風險, 但收到的回信卻讓我覺得誠意不足, 雖然他道歉也多給了我$5的 store credit, 又落落長解釋了一番由於有機食品的保存期限較短, 他們只能盡量確保出貨後還有兩個月的賞味期....(在我看來就是試圖替他們自己的疏忽找藉口), 但對於加強品管這件事卻連個口頭承諾也沒有, 實在觀感不是很好.

相較之下, Amazon的客服讓我覺得可信賴得多, 因為之前有次在Amazon上訂一箱尿布, 開箱後發現少了一袋, 但家裡又沒存貨勢必要立刻開來用, 後來寫信去跟他們說我已經開封了無法退貨, 但可不可以退部分款項給我, 結果客服回信道歉, 又很阿沙力地立刻幫我訂了一箱免費送到府....我只能說, Amazon能成為網路購物的龍頭老大真的不是沒有原因的!!!

2013/02/06

[筆記] 複習兒歌有感

有了小孩之後, 把以前小時候唱過的兒歌拿出來複習, 才發現有些歌詞真的不太適合拿來教小朋友. 譬如:

1. 潑水歌
昨天我打從你門前過, 你正提著水桶往外潑; 潑在我的皮鞋上, 路上的行人笑呵呵; 你什麼話也沒有對我說, 你只是瞇著眼睛望著我. 嚕啦啦嚕啦啦嚕啦嚕啦咧....

媽媽評: 路人沒同情心, 肇事者沒公德心又沒禮貌, 連個對不起都不會講!!

2. 小毛驢
我有一隻小毛驢我從來也不騎, 有一天我心血來潮騎著去趕集, 我手裡拿著小皮鞭我心裡真得意, 不知怎麼嘩啦啦啦我摔了一身泥

媽媽評: 1) 平常就要練習, 不然很容易出糗的; 2) 做人做事不要太得意忘形, 不然很容易樂極生悲

3. 哥哥爸爸真偉大
哥哥爸爸真偉大, 名譽照我家; 為國去打仗, 當兵笑哈哈; 走吧走吧哥哥爸爸, 家事不用你牽掛, 只要我長大, 只要我長大

媽媽評
: 當兵並沒有這麼快樂好嗎?! 而且這小朋友從小沒爸爸沒哥哥陪伴, 還要安慰自己趕快長大就好, 也太可憐了

4. 娃娃國
娃娃國娃娃兵, 金髮藍眼睛; 娃娃國王鬍鬚長, 騎馬出王宮; 娃娃兵在演習, 提防敵人攻; 機關槍, 達達達, 原子彈轟轟轟

媽媽評
: 這首歌竟然把戰爭描寫得這麼歡樂, 而且連小小孩都要上戰場, 不覺得有點毛骨悚然嗎?拒唱!!!

5. 虎姑婆
好久好久的故事, 是媽媽告訴我; 在好深好深的夜裡, 會有虎姑婆.愛哭的孩子不要哭, 他會咬你的小耳朵; 不睡的孩子趕快睡, 他會咬你的小指頭; 還記得還記得, 瞇著眼睛說, 虎姑婆別咬我, 乖乖的孩子睡著囉

媽媽評
: 嗯~ 威脅跟恐嚇實在不是好的教養方式, 而且這種歌詞小朋友相信了應該很容易作惡夢吧?!

以上, 是我這個媽媽太龜毛了嗎?????